一、基本情況
陳朗,1980年10月出生,研究生學(xué)歷,海南外國語職業(yè)學(xué)院旅游系高級(jí)講師,國家職業(yè)技能鑒定考評(píng)員,全國旅游服務(wù)質(zhì)量社會(huì)監(jiān)督員。曾榮獲“省級(jí)教學(xué)成果獎(jiǎng)”和“省級(jí)技術(shù)能手稱號(hào)”。獲得餐飲服務(wù)員技師、高級(jí)茶藝師、高級(jí)調(diào)酒師、高級(jí)插花師等國家職業(yè)技能鑒定證書。主要從事酒店管理和商務(wù)禮儀等教學(xué)研究。
二、 學(xué)習(xí)經(jīng)歷
1999年9月—2003年7月就讀于廣東商學(xué)院旅游管理系;
2012年4月-2015年6月就讀于廣東技術(shù)師范學(xué)院職業(yè)教育系研究生;
2013年4月—7月參加職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃“酒店服務(wù)與管理”專業(yè)骨干教師國家級(jí)培訓(xùn);
2015年5—6月參加國家教育部組織的中等職業(yè)學(xué)校精英教師到奧地利MODUL學(xué)校進(jìn)行訪學(xué)的項(xiàng)目。
三、工作經(jīng)歷
2003年9月—2016年6月就職于海南省旅游學(xué)校,酒店系副主任;
2016年9月至今就職于海南外國語職業(yè)學(xué)院,旅游系教師;
四、主要成績
2009年——2012年期間,曾發(fā)表論文《旅游管理教學(xué)中運(yùn)用多媒體教學(xué)的探索》在《職業(yè)》雜志上;該文章獲得國家級(jí)教育教學(xué)論文評(píng)比二等獎(jiǎng);課件《西餐用餐禮儀》獲得國家級(jí)課件評(píng)比二等獎(jiǎng);《斟酒》教案獲得國家級(jí)教案評(píng)比三等獎(jiǎng);
2013年4月—7月參加職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃“酒店服務(wù)與管理”專業(yè)骨干教師國家級(jí)培訓(xùn);期間撰寫的教育研究論文榮獲一等獎(jiǎng);
2013年5月培訓(xùn)學(xué)生并帶隊(duì)參加第五屆全國旅游院校服務(wù)技能(飯店技能)大賽,表現(xiàn)突出,被授予“國家級(jí)優(yōu)秀指導(dǎo)教師”稱號(hào),
2013年11月參加海南省首屆高星級(jí)酒店運(yùn)營與管理專業(yè)授課技能決賽,榮獲二等獎(jiǎng);
2013年-2015年全程參加國家示范校項(xiàng)目申報(bào)工作,期間主持精品課《中餐服務(wù)實(shí)訓(xùn)》的建設(shè),并主編校本教材《中餐服務(wù)實(shí)訓(xùn)》;
2017年3月指導(dǎo)學(xué)生并帶隊(duì)參加海南省高等職業(yè)院校酒店專業(yè)技能大賽,指導(dǎo)學(xué)生榮獲中餐宴會(huì)設(shè)計(jì)二等獎(jiǎng);
2017年5月指導(dǎo)學(xué)生并帶隊(duì)參加全國高等職業(yè)院校酒店專業(yè)技能大賽,指導(dǎo)學(xué)生榮獲中餐宴會(huì)設(shè)計(jì)三等獎(jiǎng);
2018年3月指導(dǎo)學(xué)生并帶隊(duì)參加海南省高等職業(yè)院校酒店專業(yè)技能大賽,指導(dǎo)學(xué)生榮獲中餐宴會(huì)設(shè)計(jì)第2名和第4名;