6月25日下午,文昌市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法隊工作人員一行2人到我院檢查指導(dǎo)食堂工作。學(xué)院黨委書記陳禮民,副院長周運詩以及后勤處有關(guān)負(fù)責(zé)人陪同檢查。
市食品藥品監(jiān)督管理局工作人員和學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)一行現(xiàn)場查看了我院食堂的原材料儲存、食品生產(chǎn)加工、餐具洗消等各個環(huán)節(jié),詢問并檢驗了食堂員工個人衛(wèi)生和操作規(guī)范,查閱了加工過程控制作業(yè)記錄,對我院食堂安全衛(wèi)生工作給予肯定,同時也對存在的不足提出了整改意見。
我院黨委書記陳禮民在檢查中指出,食品安全直接關(guān)系到師生員工的身體健康和學(xué)院的安全穩(wěn)定,是工作的重中之重。食堂負(fù)責(zé)人以及有關(guān)部門必須嚴(yán)把原材料進口關(guān)、食品質(zhì)量關(guān),切實保障師生員工的飲食安全。
通過此次專項檢查,有助于進一步規(guī)范我院食堂食品衛(wèi)生管理,及時消除學(xué)院食品安全隱患,為扎實推進我院平安校園建設(shè)發(fā)揮積極作用。