5月14日,第十三屆全國(guó)旅游院校服務(wù)技能(飯店服務(wù))大賽在山東青島落下帷幕,我校國(guó)際旅游學(xué)院學(xué)生李經(jīng)敏在激烈的角逐中表現(xiàn)優(yōu)異,榮獲西餐宴會(huì)擺臺(tái)一等獎(jiǎng)。這是我校學(xué)子首次在該項(xiàng)賽事中斬獲一等獎(jiǎng),實(shí)現(xiàn)了新突破。

第十三屆全國(guó)旅游院校服務(wù)技能(飯店服務(wù))大賽由文化和旅游部市場(chǎng)管理司、中國(guó)旅游協(xié)會(huì)指導(dǎo),中國(guó)旅游協(xié)會(huì)旅游教育分會(huì)主辦,共有來(lái)自全國(guó)27個(gè)省、自治區(qū)、直轄市的220所院校參賽隊(duì)的716名選手參賽。大賽設(shè)西餐宴會(huì)擺臺(tái)、中餐宴會(huì)擺臺(tái)、雞尾酒調(diào)制和客房服務(wù)四個(gè)賽項(xiàng),每個(gè)賽項(xiàng)分別包括理論考核、技能實(shí)操和英語(yǔ)測(cè)試三個(gè)環(huán)節(jié),綜合展示參賽選手的酒店服務(wù)職業(yè)素養(yǎng)和操作技能。我校國(guó)際旅游學(xué)院派出李經(jīng)敏等四位學(xué)生參賽,最終,李經(jīng)敏榮獲西餐宴會(huì)擺臺(tái)一等獎(jiǎng),黃風(fēng)雨榮獲雞尾酒調(diào)制二等獎(jiǎng),靳雙鑫、隋琳分別榮獲中餐宴會(huì)擺臺(tái)三等獎(jiǎng)和客房服務(wù)三等獎(jiǎng)。

近年來(lái),我校堅(jiān)持以賽促學(xué)、以賽促教、以賽促研、以賽促改,構(gòu)建“校級(jí)-省級(jí)-國(guó)家級(jí)”職業(yè)技能大賽競(jìng)賽體系,充分利用冬季小學(xué)期、職業(yè)教育展示周舉辦各類(lèi)技能比賽活動(dòng),豐富學(xué)生知識(shí)儲(chǔ)備,錘煉學(xué)生專(zhuān)業(yè)技能,為海南自由貿(mào)易港建設(shè)輸送高素質(zhì)應(yīng)用型專(zhuān)業(yè)人才。

據(jù)悉,全國(guó)旅游院校服務(wù)技能大賽是我國(guó)旅游教育領(lǐng)域規(guī)模最大、全面覆蓋中高職本科院校主要專(zhuān)業(yè)群的品牌賽事,在旅游教育界與業(yè)界均有廣泛影響。大賽致力于提升旅游服務(wù)質(zhì)量、培養(yǎng)技能型應(yīng)用型人才,促進(jìn)旅游教育高質(zhì)量發(fā)展,提升旅游教育對(duì)旅游業(yè)發(fā)展的支撐力度,打造中國(guó)旅游業(yè)的后備軍。