4月29日上午，2011年海南省職業(yè)院校技能大賽高職組《國際貿(mào)易單證技能》和《飯店客房服務(wù)與管理形象技能》項目競賽在我院隆重開賽，來自全省各地9所高職院校的代表隊，69名選手對34個獎項展開競爭角逐。省教育廳高教處處長張超、我院院長袁陵南、副院長陳禮民、副院長李渝鳳及文昌市旅游發(fā)展委員會主任薛向文出席開幕式并在主席臺就坐，各高職院校領(lǐng)隊老師及參賽選手參加了開幕式。

開幕式上，省教育廳高教處處長張超發(fā)表講話，闡述了本次比賽的重要意義，表達(dá)了對大賽評委、參賽選手的希望和祝愿。他表示，今年的全省職業(yè)院校技能大賽是在我省國際旅游島建設(shè)全面推進(jìn)、品牌形象不斷提升的背景下舉行的，旨在全面貫徹落實《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》和全省教育工作會議精神，進(jìn)一步推動我省高職教育教學(xué)改革，深化校企合作，切實加強(qiáng)技能型、應(yīng)用型人才的培養(yǎng)，同時充分展示我省高職院校辦學(xué)成果，促進(jìn)我省高職院校進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)和不斷提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，希望各高職院校能以大賽為契機(jī)，進(jìn)一步推動校企合作，提升高素質(zhì)技能型人才培養(yǎng)質(zhì)量，為提升我省高職教育水平、服務(wù)海南國際旅游島建設(shè)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

我院李渝鳳副院長在隨后致辭中向來賓表示歡迎，并簡單介紹本學(xué)院發(fā)展情況。開幕式后，在我院領(lǐng)導(dǎo)的陪同下，張超處長一行親臨競賽現(xiàn)場，感受各院校學(xué)生在競賽中的精彩表現(xiàn)。

據(jù)悉，此次在我院進(jìn)行的《國際貿(mào)易單證技能》和《飯店客房服務(wù)與管理形象技能》項目競賽分別考核學(xué)生國際貿(mào)易專業(yè)知識和旅游酒店專業(yè)知識，其中《國際貿(mào)易單證技能》項目主要從單證基礎(chǔ)知識和單證實務(wù)操作兩大部分考核參賽選手的外貿(mào)單證繕制能力，《飯店客房服務(wù)與管理形象技能》項目則通過現(xiàn)場操作（儀容儀表和中式鋪床操作）、知識問答和才藝表演三個環(huán)節(jié)考核各高職院校旅游酒店專業(yè)學(xué)生的業(yè)務(wù)知識、操作技能和服務(wù)禮儀。

作為連續(xù)兩年承辦全省職業(yè)院校技能大賽的院校，我院一直以來都堅持以比賽促進(jìn)教育教學(xué)改革，十分重視學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)和鍛煉。在今年的比賽中，我院不僅全力配合做好分賽區(qū)的各項工作，同時也選派了25名選手參加了五個項目的競賽，并已在導(dǎo)游服務(wù)與管理形象技能、飯店中餐廳服務(wù)于管理形象技能、實用英語口語大賽三個項目上斬獲6個獎項，顯示了學(xué)生較強(qiáng)的業(yè)務(wù)技能水平和扎實的專業(yè)知識基礎(chǔ)。在《國際貿(mào)易單證技能》和《飯店客房服務(wù)與管理形象技能》項目競賽中，我院派出的16名選手將對34個獎項發(fā)起“沖擊”。

開幕式現(xiàn)場

張超處長致辭

李渝鳳副院長發(fā)言

評委代表宣誓

選手代表宣誓

選手在進(jìn)行中式鋪床操作比賽

評委在考評

整理發(fā)布：wuhao